|
Tomatensalade Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 5 trostomaten of 3 tomaten; 4 zwarte olijven zonder pit; 1 eetlepel(dragon)azijn; 2 eetlepels olijfolie extra vierge; zout; vers gemalen zwarte peper; 5 sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de tomaten en snijd ze in dunne pl;akjes. Leg de plakjes op een platte schaal. Snijd de olijven in dunne plakjes en strooi ze over de tomaat. Klop de azijn met de olie en zout en peper naar smaak tot een dressing. Knip de bieslook erboven fijn. Sprenkel de dressing over de tomaten. Garneer eventueel met enkele sprietjes bieslook.
|
|
|